Pastel de Patata y Carne

Con carne picada se pueden elaborar infinidad de platos, desde unos macarrones  a la boloñesa, unas hamburguesas, albóndigas o un pastel de patata y carne, que es la receta que os traigo hoy.  Muy fácil de hacer, consiste en hacer un puré de patatas, un sofrito con carne y verduras, montarlo en capas y  gratinar, […]

Recetas de Ensaladillas

¡Hola! Si el otro día os puse una recopilación de cuatro recetas de ensalada de patata, hoy la entrada es muy similar, va sobre ensaladillas. Ahora que llega el buen tiempo no puede faltar en nuestro menú, es tan fácil de hacer, y podemos prepararla de un día para otro. Es un plato que cada […]

Patatas al Pesto

Hoy traigo esta sencilla receta que nos servirá tanto para un picoteo como para una guarnición, patatas al pesto. Como muchos sabéis la salsa pesto es de origen italiano, se elabora a base albahaca, piñones, ajo y aceite de oliva, sirve para condimentar generalmente la pasta, aunque podemos utilizarla en muchos más platos, y los […]

Patatas Deluxe Caseras

Ya llevaba unos días sin publicar nada, pero por falta de tiempo para sentarme delante del ordenador y escribir…. pero mientras he seguido cocinando cosas nuevas. Esta vez he probado de hacer patatas deluxe caseras y me han quedado buenísimas! Son esas patatas cortadas a gajos y con piel que sirven en muchos restaurantes de […]

Patatas Gratinadas con All-i-Oli

El domingo hizo un bonito día, así que hicimos barbacoa, y para acompañar la carne unas patatas. Para hacerlas a la barbacoa, las puedes liar en papel de plata y echarlas directamente a las brasas, que quedan buenísimas o hervirlas con anterioridad y después ponerlas en la parrilla para que se doren.  Pues esta vez […]