Como Mantener las Sartenes

como mantener las sartenes

Os dejo este breve post sobre con unos consejos sobre como mantener las sartenes para que la capa antiadherente nos dure por más tiempo y evitar que se nos peguen los alimentos:

- Utilizar utensilios de cocina que no rallen  la superficie, recomiendo los de plástico o madera.

- No calentar la sartén en vacío, sin nada dentro.

- No apilar las sartenes una encima de otra, si lo hacemos recomiendo que pongáis una servilleta de papel entre cada una.

- A la hora de lavarlas utilizar una esponja suave y evitar utilizar el estropajo que ralla y haría que se desprendiese la capa antiadherente, que es la que hace que el alimento no se pegue. Si una vez usada no la vamos a lavar al momento y han quedado restos pegados a la sartén ( como en el caso de las salsas), añadirle agua immediantamente para que se reblandezca y poder lavar la sartén sin tener que rascar.

Estos son 4 consejos fáciles para conservarlas y que nos duren más, dentro del mundo de las sartenes podemos encontrar de varios tipos, de teflón, hierro, cerámica, piedra, en que se diferencian?  esto lo explicaré en otro post : tipos de sartenes.

 

 

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