¿Te ha quedado pan del día anterior y no sabes qué hacer con él? No se te ocurra tirarlo, una de las cosas que yo hago con el pan duro, es rallarlo y así ya tengo para usarlo para empanar carne, croquetas, pescado… ¿Pero sabías que también se pueden hacer muchas recetas con este ingrediente? Aquí tienes una selección de recetas con pan duro.
(Para ver la receta entera haz click encima del título de la receta)
Con el pan de ayer podemos hacer unas migas al estilo extremeño de Paprika en la Cocina
Una sopa de cebolla gratinada de Per sucar-hi pa
Una sopa castellana de el ChipironAzul
O un pastel salado de pan de La cocina de Virtu
También podemos utilizar el pan para hacer recetas muy dulces como por ejemplo estas torrijas de Con Arte y Paciencia
O hacer estos postres tan fáciles y buenos:
Buding de Peras y Arandanos de Blog de Cuina de la Dolorss
Budin de pan y chocolate de La Cocina te Llama
Budin de Pan al Microondas de La Dulzura de Mari
Así que ya no tienes excusas para tirar el pan duro!
Me ha encantado tu recopilación, un variado y completo surtido de buenas recetas.
Muy agradecida por escoger y poner la mia.
Besos.
Gracias a ti Rosa por prestarme la receta!
Magnífico recopilatorio y es bien cierto que no debe de tirar nada, el pan seco es una buena materia para hacer otras elaboraciones muy ricas viendo lo visto.
Gracias por incluirme
Gracias por este reportaje tan completo está fenomenal. Y me alegra que hayas incluido la sopa castellana de mi blog.
Saludos
si tendras otras recetas faciles asi como platillos diferentes para usar el pan duro?
Hola Faby,
Pues a parte de las recetas de este post, otro de los platos puedes hacer con pan duro ahora que llega el buen tiempo es el salmorejo http://alegriaenlacocina.com/receta-de-salmorejo