Deliciosas recetas para todo el mundo
Los huevos rellenos de carne es un plato que me gusta preparar cuando quieres hacer un entrante diferente o como parte de una cena de pica pica. Se pueden rellenar de muchas maneras ya sean de carne, pescado, verduras, tanto para servir fríos como calientes. La receta que os dejo a continuación es la que he aprendido de mi madre, solo decir que están buenísimos y se sirven fríos. Continuar leyendo «Huevos Rellenos de Carne»
¿Cuál es la mejor manera de aprovechar el pollo que te sobra una vez cocinado? Para mi es haciendo croquetas. Normalmente las hago de pollo y jamón pero esta vez he cambiado y he decidido echarle huevo, el resultado es igual de bueno. Espero que os guste esta receta de croquetas de pollo y huevo, y si las hacéis que os queden muy bien 🙂 porque esta vez he medido las cantidades de la leche y harina (que siempre lo hago a ojo), también más abajo os doy unos consejos para que al freírlas os queden crujientes, que este último paso también es importante. Continuar leyendo «Croquetas de Pollo y Huevo»
El pisto manchego es un plato basado en la fritada de diferentes verduras, cada uno lo hace a su manera, pero entre las verduras que no pueden faltar son el pimiento, el tomate y el calabacín. A la hora de acompañarlo lo más habitual es utilizar patatas y huevo, a continuación os dejo esta receta de pisto manchego con huevos revueltos y patatas. Continuar leyendo «Pisto Manchego con Huevos Revueltos y Patatas»
El otro día en el supermercado me equivoque y en vez de coger nata para cocinar cogí un cartón de nata para montar, no sabía bien en que gastarlo, así que busque en google recetas + nata y fui a parar a esta página de Recetas de Tía Alia donde explica cómo hacer un bizcocho de nata, así que probé y quedo muy bueno, esta receta es muy parecida a la que hago yo cuando hago plum cake pero en vez de nata lleva mantequilla. Continuar leyendo «Bizcocho de Nata»
La receta de espaguetis a la carbonara hay varias maneras de hacerla, en la receta original la salsa solo lleva, huevo, queso y bacon, sin embargo hay gente que en vez de huevo la hacen con nata y otros como yo utilizan huevo y nata, después de probarla de las tres maneras, me quedo con esta última. Continuar leyendo «Espaguetis a la carbonara»
La receta de tortilla de patatas con cebolla, a simple vista parece una receta fácil, pero yo recuerdo mi primera tortilla y era fina y la patata había quedado dura 🙁 , entonces llamé a mi padre porque su plato estrella son las tortillas de patatas ( es su plato estrella porque no sabe cocinar nada más jajaja) y me explico los truquis… Continuar leyendo «Tortilla de Patatas con Cebolla»