Risotto de Queso Parmesano

receta de risotto al queso parmesano

El risotto de queso parmesano es uno de los platos preferidos en casa! Esta receta sería la base para hacer un risotto, podemos variarlo añadiendo algún ingrediente más como por ejemplo setas, espárragos, gambas… más adelante iré añadiendo los diferentes tipos que podemos encontrar. Continuar leyendo «Risotto de Queso Parmesano»

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Hamburguesas de Ternera Caseras

Receta de hamburguesas de ternera caseras

A continuación os explicaré en esta receta como hacer hamburguesas de ternera caseras, en la foto os dejo una idea de presentación, pero en este post me centraré en su preparación, ya que después cada uno que las cocine como quiera, tanto si es para bocata, para acompañar con una ensalada o para unas tapas. Continuar leyendo «Hamburguesas de Ternera Caseras»

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Coliflor con Bechamel

Receta de Coliflor con bechamel

A mi me encanta la verdura, pero hay gente que no le gusta nada (como a mi pareja), así que intento servirla rehogada con jamón, gambas, frutos secos o con una salsa, como en este caso, coliflor con bechamel. Es una manera diferente de preparar la coliflor, la bechamel le da cremosidad y el queso le aporta sabor. Animo a que probéis hacer la receta, y si os echa para atrás cocinar coliflor, porque huele mal, en consejos os dejo unos truquis para que esto no os pase. Continuar leyendo «Coliflor con Bechamel»

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Tortitas

Receta de Tortitas

Esta receta de tortitas, no es mía si no de mi hermana que de vez en cuando colabora conmigo y me presta sus recetas :). Una vez hechas las podemos servir con algo de azúcar, nata, caramelo líquido,chocolate o mermelada, ideales para desayunar o merendar. Continuar leyendo «Tortitas»

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Garbanzos con Espinacas y Jamón

receta de garbanzos con espinacas y jamón

Los garbanzos con espinacas y jamón, es una receta de mis favoritas no solo porque este riquisima sino también por ser fácil, rápida y saludable. Continuar leyendo «Garbanzos con Espinacas y Jamón»

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Pinchitos de pollo

Receta de pinchitos de pollo

Aunque es mucho más comodo comprarlos en el super ya hechos, os animo a preparar vosotros mismos esta receta de pinchitos de pollo, la ventaja es que así elegís a vuestro gusto la carne, el aliño que lleva y no supone mucho tiempo. En esta receta os dejaré las fotos de como los hago paso a paso. Continuar leyendo «Pinchitos de pollo»

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Ensalada Alemana

ENSALADA ALEMANA

Esta receta de ensalada alemana, es un plato ideal para el verano, aunque se llame ensalada no es un plato nada ligero (es parecida a la ensaladilla rusa) y su ingrediente principal es la patata y el frankfurt, os dejo a continuación la receta. Continuar leyendo «Ensalada Alemana»

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