Deliciosas recetas para todo el mundo
El risotto de queso parmesano es uno de los platos preferidos en casa! Esta receta sería la base para hacer un risotto, podemos variarlo añadiendo algún ingrediente más como por ejemplo setas, espárragos, gambas… más adelante iré añadiendo los diferentes tipos que podemos encontrar. Continuar leyendo «Risotto de Queso Parmesano»
Te apasiona tanto la música como la cocina? (entonces como a mí!) en la tienda Curiosite encontrarás estas divertidas cucharas de madera, unas con forma de guitarra y otras con forma de baquetas, me encantan son muy originales y además hacen sus función, yo suelo utilizar utensilios de madera cuando cocino, pero que ventajas tienen frente a los de metal o los de plástico? Ahora os cuento porque su uso es tan común en todas las cocinas: Continuar leyendo «Utensilios de Madera»
Cocinar a la plancha es una de las formas más saludables que podemos emplear a la hora de preparar nuestros alimentos, no es necesario utilizar aceite y los alimentos mantienen su jugo y sabor. Continuar leyendo «Cocinar a la Plancha»
Os dejo este breve post sobre con unos consejos sobre como mantener las sartenes para que la capa antiadherente nos dure por más tiempo y evitar que se nos peguen los alimentos: Continuar leyendo «Como Mantener las Sartenes»
A continuación os explicaré en esta receta como hacer hamburguesas de ternera caseras, en la foto os dejo una idea de presentación, pero en este post me centraré en su preparación, ya que después cada uno que las cocine como quiera, tanto si es para bocata, para acompañar con una ensalada o para unas tapas. Continuar leyendo «Hamburguesas de Ternera Caseras»
A mi me encanta la verdura, pero hay gente que no le gusta nada (como a mi pareja), así que intento servirla rehogada con jamón, gambas, frutos secos o con una salsa, como en este caso, coliflor con bechamel. Es una manera diferente de preparar la coliflor, la bechamel le da cremosidad y el queso le aporta sabor. Animo a que probéis hacer la receta, y si os echa para atrás cocinar coliflor, porque huele mal, en consejos os dejo unos truquis para que esto no os pase. Continuar leyendo «Coliflor con Bechamel»
Esta receta de tortitas, no es mía si no de mi hermana que de vez en cuando colabora conmigo y me presta sus recetas :). Una vez hechas las podemos servir con algo de azúcar, nata, caramelo líquido,chocolate o mermelada, ideales para desayunar o merendar. Continuar leyendo «Tortitas»