Si quieres aprovechar las claras que te han sobrado de alguna preparación te recomiendo que pruebes este bizcocho de claras, queda muy tierno y esponjoso. La receta es la misma que la de un bizcocho de yogur normal, pero en vez de el huevo entero solo le añadimos las claras. Continuar leyendo «Bizcocho de claras»